南紫新闻

肌少症、心血管病、心情差……这些问题的人这样吃

发表日期:2019-11-08 16:50:40 | 点击数: 2001 次

导读: 肌少症、心血管病、心情差……这都是很多老年人需要面对的问题。北京协和医院临床营养科于康教授肌少症:补充蛋白质很关键老年人很容易出现肌少症的情况,从饮食角度来说,蛋白质、维生素d、抗氧化物等也很重要,尤

(卫生时报记者乔·方静)肌肉萎缩症,心血管疾病,情绪不佳...这些都是许多老年人需要面对的问题。在第十四届全国营养科学大会期间,在雀巢(中国)有限公司等支持的“多学科合作提高中老年人健康活力”子论坛上,许多专家从肌肉健康、肠内营养和益生菌、脑能量代谢和认知功能、营养和心血管健康等多个角度探讨了提高中老年人健康活力的话题。

北京协和医院临床营养科俞康教授

肌肉减少症:蛋白质补充是关键

老年人容易患肌病。从饮食的角度来看,蛋白质、维生素D、抗氧化剂等。也很重要,尤其是蛋白质。

北京协和医院临床营养科的余康教授说,蛋白质质量应该足够,达到每公斤体重1.2克。第二高质量蛋白质的比例应达到50%以上。

但是,具体取决于老年人的肝肾功能,有些老年人肾脏不好,不要添加太多蛋白质。此外,蛋白质应该在每顿饭中均匀分布。

不敢吃:不要吃到极致。

周围有许多不敢吃东西的老人。他们经常“中午后不吃”或“比谷”。这也不是很科学。

“我见过相当多的人晚上不吃东西,晚上低血糖和醉酒。一旦他们不禁食,他们的身体就乱七八糟,严重营养不良的发生率非常高。有些人对中午后不吃饭的人做了专门的研究,结果表明效果不好。”余康教授说。

另一种说法是“早上吃得像皇帝,晚餐吃得像乞丐”。余康教授也不同意。他提倡均衡膳食,少吃晚餐意味着控制高油和高糖食物的摄入,不要吃太多不容易消化和含有太多膳食纤维的食物,并且要更轻。

晚餐少吃并不意味着少吃蛋白质。作为老年人的补充,蛋白质曾经比正常水平低。现在我们需要适当提高,而不是太素。

当然,老年人不应该太轻。对于正常成年人,我们通常建议体重指数在18.5到23.9之间,但对于老年人,体重指数略高于年轻人和中年人更安全。

心血管疾病:尝试节食

美国得克萨斯州张维国博士

短跑饮食,在英语中被完全称为停止高血压的饮食方法,也适用于降低血压。

具体要求是:吃足够的蔬菜、水果、低脂或脱脂牛奶,以保持钾、镁、钙离子等的充足摄入。,并尽量减少饮食中的脂肪量,严格控制盐的摄入量;地中海饮食以水果和蔬菜、杂粮、海鲜、橄榄油和乳制品为特色。

得克萨斯州的张维国博士说:“如果你的饮食更接近暴食或地中海饮食,认知功能的下降将在老年时延迟。然而,它是否有效取决于自己的情况。不要盲目跟随。”

心情不好:不要失去膳食纤维

“许多老年人多吃药物,少吃食物种类和数量,所以许多老年人有便秘和其他问题,这可能导致情绪恶化。”雀巢研究中心(瑞士)胃肠健康部门负责人萨拉·科伦坡·莫塔兹(Sara colombo mottaz)表示,老年人可以根据自己的情况适当补充膳食纤维和益生菌,并可以调节肠道菌群的状态,这可以改善他们的认知功能和情绪。

(编辑:京薛涛、郑范颖)

河北快3投注 甘肃快3 广东十一选五

相关标签:
上一篇:十月花香——邯郸市庆祝新中国成立70周年音乐专场举行下一篇:韩国男足时隔29年再度访朝,客场0比0战平朝鲜

精彩推荐: